Шкаф шоковой заморозки пельменей и полуфабрикатов, ягод, фруктов, овощей, мяса

Агрегат для заморозки до 30 кг/ч

Мощность быстрого охлаждения (внутренняя температура продукта): от +5°C до +63°C 2 часа (макс.100кг)

Мощность быстрой заморозки (внутренняя температура продукта) от + 63 ° C до -18 ° C 4,5 часа (макс. 100 кг)

Полные внутренние и внешние поверхности из нержавеющей стали 304 cr.n

Система испарителя с высокой скоростью воздушного потока

Система ручной разморозки

Двойная цифровая панель управления (холодная и замороженная)

Полиуретановый утеплитель толщиной 100 мм.

Поднимающаяся распашная дверная система

Запираемый и может быть открыт изнутри «защитной двери»

Рампа для легкой загрузки

Сплит-система охлаждения, которая может работать в жарком климате.

Температура в камере -25…-30 оС

Рекомендованный размер камеры 1.4х1.7( 2.0 )х2.24

Заморозка продукта рекомендуется на противнях из нержавеющей стали или алюминия. 600*400 мм.

Возможность изготовления шкафа или камеры шоковой заморозки  под конкретные задачи заказчика !!!!

ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ!

холодильный шкаф, морозильный шкаф, холодильные шкафы, морозильные шкафы