Меню
Украина, г.Бровары ул.Лесная 2
Наш адрес:
Украина, г.Бровары ул.Лесная 2
Время работы
Время работы магазина:
  • Пн-Пт - 09:00 - 18:00
  • Сб, Вс - выходной

Камера шоковой заморозки КШЗ - 500кг- 240минут

  • Наличие: В наличии
  • Модель: CoolTime
Бренд: Turkey

Шкаф шоковой заморозки : 500 кг / 240 минут

Камера шоковой заморозки Алис Холод.

Камера шоковой заморозки, на одну загрузочную раму, предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов пищевых продуктов: мясных и рыбных полуфабрикатов, ягод, зелени, а также допускается заморозка и охлаждение кондитерских и хлебобулочных изделий, горячих мясных и рыбных блюд.

Камера шоковой заморозки КШЗ-500 кг за 240 минут.

Принцип действия: - Предварительно подготовленный и уложенный продукт на специальные противни и поддоны загружается в аппарат. После чего включается шкаф при помощи тумблера и выжидается время необходимое для промораживания продукта. После прохождения цикла шкаф выключается, и поддоны с продуктом вынимаются. Температура в объёме определяется одним датчиком температуры. Для гарантированного промерзания объёма продукта до необходимой температуры следует дождаться набора температуры в шкафу не менее -25С. Процесс преодоления криоскопической температуры обычно происходит при температуре внутри шкафа -10...-15С. поэтому крайне важно достигнуть в объёме данную температуру.


Возможность изготовления шкафа или камеры шоковой заморозки  под конкретные задачи заказчика !!!!

ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ!

шоковая заморозка, шкаф шоковой заморозки, камера шоковой заморозки, аппарат шоковой заморозки, шоковая камера, морозильная камера, агрегат для шоковой заморозки

Купить в один клик
0.00€